Ingrédients 1,2 kg de travers de porc 30 g de concentré de tomate 100 g de moutarde 80 g de sirop de gingembre de T&S 50 g de sauce soja sucrée (facultatif) 4 branches de Persil 4 gousses d'ail...
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Recettes
Poulet Rôti au poivre blanc de Penja au four
Ingrédients 1 poulet fermier d'environ 1,2 KG 1 oignon 4 gousses d'ail 1 bout de gingembre de 5 cm sel 1/4 cuillère à café de poivre blanc de Penja 1 bouquet garni 25 cl d'huile Préparation : Avec...
Ndolè à la viande de boeuf et crevettes
Inroduction A propos de cette recettePar : Laurence Un incontournable dans la cuisine camerounaise, le NDOLE est un plat très aimé au Cameroun et dans le monde entier pour les camerounais et les...
Sauté d’épinard, carotte avec médaillons de saucisses
Ce sauté d’épinard est succulent!
Je la cuisine comme ma mère me l’a apprise et mes enfants sont toujours contentes de manger des épinards comme moi étant petite!
c’est une recette que vous pouvez réaliser lors de repas en famille copieux pour avoir un aliment qui facilitera la digestion et apportera de la légèreté à l’ensemble du buffet.
je la cuisine souvent pour le dimanche!
Salade tomate Mozzarella au poivre noir de Penja
voici une salade toute simple aux ingrédients élégants, huile d’olive et poivre de Penja.
Réussir sa sauce avec le Poivre de Penja
Une sauce au poivre est une sauce que tout le monde doit absolument savoir faire. C’est l’une des meilleures sauces pour accompagner les viandes, toutes confondues. Que ce soit du bœuf, du porc ou...